A tapear…

 

C A F E T E R Í A   C E R V E C E R Í A   A L   A L B A

Almería, 25 de mayo de 2012

Sentadas en la barra, cafetería cervecería Al Alba, Almería 2012

Reflejo de la terraza en la calle Juan Lirola, cafetería cervecería Al Alba, Almería 2012

Vista general, cafetería cervecería Al Alba, Almería 2012

Camareros Juan Sánchez y Juan Parra, cafetería cervecería Al Alba, Almería 2012

 

Al segundo día de mi viaje a Almería, encontré lo que buscaba un buen bar de tapas, soy andaluz y granadino, y viviendo en Madrid me costaba aceptar que pidieras una cerveza y no te la acompañaran con un pequeño aperitivo al que llamamos en el sur “Tapa”. “La cerveza sin la tapa es como las llantas del coche sin los neumáticos; no va a ningún lado.”

Encontré este bar al segundo día de estar en Almería, la verdad que mereció la pena entrar aquí, nunca antes había comido unos boquerones adobados y fritos tan ricos como los que ponen los camareros Juan Sánchez y Juan Parra; por lo que volví a repetirlos. Me llamó la atención que en la pizarra de las tapas, no aparecían nada escrito. Deberían aparecer la gran variedad de tapas. Tiene su lógica, las tapas las cantan los camareros enumerándolas en voz alta y tu eliges la que quieres, por lo que tienes que tener buena memoria porque son bastantes. Me pedí una cerveza y a tapear…

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